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澎湖冬至的雞母狗
澎湖在冬至這天,除了吃湯圓以外,.民俗素來以造米粿雞母狗拜祭家神.
寓意在六畜興旺.慶豐收並示愛護動物.,也是小孩們所喜愛的造型玩偶。
雞母狗其製法是以米黍滲水磨粉.瀝乾尚濕時.放釜裡炒到半熟.再行搓揉至軟硬適度.然後展手工技藝雕塑之後再蒸熟,.拜後可玩可吃,存放期甚久
此二張圖片感謝 澎湖群島 提供
雞母狗的由來:
由於早期澎湖先民橫渡黑水溝來澎湖時~生活較為困苦
當時在冬至節慶時~由於生活不富裕所以沒有錢準備三牲來祭拜
家家戶戶就以在來米捏製成各種雞、狗、豬等造型
以代替實際的三牲來祭拜祖先
希望藉此也能庇佑六畜興旺~同時祈求來年的豐收一家圓滿平安
由於現在人生活忙碌~僅存少數鄉下離島還有老人家親自做外
幾乎都直接上市場買整盒的雞母狗回家拜拜
原本早期僅有傳統雞、狗、豬的造型~並為單純的白色
經過時代演變~也加入鴨、兔子、乳牛、鯉魚、南瓜等形狀
甚至小熊、貓熊等~而且五彩繽紛(上圖是由阿嬤手工傳統的雞母狗造型 )
你可以猜的出上圖是指那三種動物嗎 (藝術品~三分像七分要靠想像 )
此三
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