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辰時宜吃飽 早餐貴如金(一)


作者﹕榮大夫


 

現在很多人都不吃早餐,他們說早上肚子不餓。吃飯是否應該隨其自然,餓了就吃,不餓就不吃?


小時候長輩總是叮囑,早上一定要吃飽早飯才上學。吃早餐很重要,吃不吃早餐可不是一件小事!

早上7~9點(辰時),是老天爺規定的早餐時間嗎?古人很講究,什麼時候該做什麼,什麼時候該睡覺,什麼時辰該吃飯。如果你過了辰時還沒吃早餐,古人會說:啊!都過了辰時了,或者都過了朝時了,那意思是說,已經過了早餐時間。

按時間吃早飯 消化好不發胖

我們的人體就是有一種先天機制。前一段談到,在卯時我們最好喝一杯溫開水,做一些舒緩運動,上過廁所,將大腸清理乾淨。而到辰時人體的胃腸空空,正好進食,此時的消化吸收功能非常好。

辰時是胃經當令,消化吸收能力是一天中最為旺盛的時候,如果我們能夠在這個時候吃飽早餐,就能保證一天的能量供應,而且早上吃多也不會發胖。吃東西如果按照正確的時辰吃,就會吃得健康,身體也不容易生病。反之如果總是不按時辰吃東西,人就容易生病。

誤時辰缺陽氣 脾胃易犯毛病

辰時是天地陽氣最為旺盛的時候,陽氣是可以化生萬物,如果沒有陽氣,大地就是一片陰霾,什麼東西都生不出來。我們吃進去的食物也是一樣,它需要胃的陽氣將食物轉化成水穀精微,然後才能被身體利用,如果沒有胃的陽氣,也就是胃火,來腐熟我們吃進去的食物,食物就消化吸收不了,也就停滯在胃裡面,出現胃脹、胃痛、噯氣等胃部疾病,肚子會被撐大,肚子過大不僅影響美觀,也會增加心臟的負擔。

同時脾胃是一對相表裡的臟器,也就是夫妻臟器。脾胃是後天之本,胃出問題,脾也會出問題,後天之本就會出問題,隨之而來的疾病就會很多。所以胃要有陽氣才能消化食物,而在天的陽氣最為旺盛的時候進食,就可以借助天之陽氣來消化食物,等於得到天助。所以說辰時進餐是天時、地利。



( Fotolia)

三餐長壽祕訣 早上吃最實惠

在民間有這樣的說法:「早餐是金,午餐是銀,晚餐是銅。」它的價值是不一樣的,早餐是最為重要的,要想健康長壽就一定要吃好早餐,這是長壽健康的一個重要因素。吃完飯以後,我們中國的養生學認為飯後要百步走,適當的運動有助於消化,但不宜做強度的鍛煉。

現在雖然是衣食無憂,但是也得未雨綢繆,如果真的是遇到了饑荒之年,那我們可以把僅有且少量的食物在早上吃,因為同等份量的食物,早上吃下去就像金子一樣珍貴,而到了晚上就像銅一樣的貶值。在早上吃是最為實惠的,對人體最有利。@◇

摘編自《希望之聲英倫生活台》






 

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